Über uns

Wir machen bewussten
Konsum koohl.

KOOHL entstand aus einer einfachen Überzeugung: Gesund, nachhaltig und regional essen sollte nicht kompliziert oder teuer sein – sondern einfach Teil des Alltags.

Unsere Mission

Gut essen. Gut leben.
Einfach Koohl.

Wir glauben, dass jeder Mensch das Recht auf gesunde, transparente und bezahlbare Ernährung hat – ganz ohne Kompromisse bei Nachhaltigkeit oder Geschmack.

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Regional & Saisonal

Kohl ist eines der vielseitigsten und nachhaltigsten Gemüse Deutschlands. Wir beziehen ausschließlich von regionalen Höfen – kein langer Transport, kein Foodwaste.

🫙

Transparent & Ehrlich

Unsere Glasverpackung ist kein Zufall – sie steht für Transparenz. Keine versteckten Zutaten, keine Konservierungsstoffe. Du siehst genau, was drin ist.

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KI-gestützt & Modern

Mit unserem KI-Wochenplaner machen wir bewusste Ernährung alltagstauglich – personalisiert nach deinen Bedürfnissen, deinem Budget und deiner Ernährungsform.

100%

BIO zertifizierte Zutaten

Konservierungsstoffe in allen Produkten

Kohlsorten – von Grünkohl bis Wirsing

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Wiederverwendbare Glasverpackung

Aus der Idee wurde ein Produkt – und aus dem Produkt eine Bewegung für bewusstes Essen.

Das KOOHL-Team · Hochschule Hof · SoSe 2026

Wie alles begann

KOOHL wurde im Rahmen des Kurses Digital Marketing & Commerce an der Hochschule Hof entwickelt. Die Idee war simpel: Ein nachhaltiges Convenience-Produkt, das das Problem junger Menschen löst – gesund essen trotz wenig Zeit und kleinem Budget.

Kohl war die logische Wahl: regional verfügbar, günstig in der Produktion, unglaublich vielseitig und voll von Vitaminen. Die Glasverpackung macht aus einem Alltagsprodukt ein Statement für mehr Transparenz und Nachhaltigkeit.

Heute stehen wir für mehr als nur Fertiggerichte. KOOHL ist eine Plattform für bewussten Konsum – mit KI-Wochenplaner, CO₂-Tracking und einer Community Gleichgesinnter.

Was uns antreibt

Unsere Werte

Sechs Prinzipien, die jede Entscheidung bei KOOHL leiten – von der Rezeptur bis zur Verpackung.

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Nachhaltigkeit first

Jedes Produkt wird auf seinen CO₂-Abdruck geprüft. Glas statt Plastik, regional statt global, saisonal statt ganzjährig.

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Radikale Transparenz

Nutri-Score, CO₂-Bilanz und vollständige Herkunftsangaben für jedes Produkt. Wir verstecken nichts.

💰

Bezahlbar für alle

Gutes Essen sollte kein Luxus sein. Mit Abo-Rabatten und Treuepunkten bleibt KOOHL auch mit kleinem Budget zugänglich.

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Faire Partnerschaften

Wir arbeiten direkt mit regionalen Höfen und Bio-Erzeugern zusammen – faire Preise, kurze Wege, gemeinsames Branding.

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Tech für Menschen

Unsere KI soll das Leben einfacher machen – nicht komplizierter. Der Wochenplaner denkt mit, damit du mehr Zeit hast.

👥

Community & Gemeinschaft

Bewusster Konsum macht mehr Spaß zusammen. Unsere Community vernetzt Menschen mit ähnlichen Werten und Zielen.

Unsere Zielgruppe

Wir kochen für dich

KOOHL wurde entwickelt für Menschen wie Anna – jung, bewusst, budgetbewusst und immer auf der Suche nach echten Lösungen.

Ich will bewusst und nachhaltig essen, aber mein Budget und mein stressiger Alltag machen es mir oft schwer.

Anna Kohllust, 25

Studentin · WG-Bewohnerin · Flexitarierin · Digital-affin · 1.000 € monatliches Budget

Das Team

Sechs Köpfe,
eine Idee

Wir sind Studierende der Hochschule Hof und haben KOOHL im Kurs Digital Marketing & Commerce entwickelt – mit viel Leidenschaft für nachhaltiges Business.